2010年06月24日

ビーマルワンとは

ビーマルワンとは
 
 
 
 「夜遅く食べると太る」ことが、分子レベルで科学的に裏づけられています。
 
 カギを握るのが、DNA(遺伝子)に結合しているたんぱく質、BMAL1(ビーマルワン)なんです。
 
 
 BMAL1(ビーマルワン)とは、脂肪細胞に脂肪を溜め込む働きをするタンパク質で、午後3時頃に最も数が少なく、午後10時以降になると数が多くなるそうです。
 
 間食は午後3時頃がベストタイミングで、夜10以降は食べないことがいいかもしれませんね。
 
 
 BMAL1の主な働きは、脂肪をつくり、ため込むための酵素を増やしたり、脂肪を分解してエネルギーに変えるための酵素を減らすようDNAに対し働きかけることなんです。
 
 BMAL1は脂肪をため込ませる「司令塔」の役割をしているんですね。BMAL1の量が多いほど脂肪がたまりやすいことになりますね。
 
 
 BMAL1は人の体内リズムと密接な関係をもち、時間帯によって増減します。
 
 マウスを使った実験で体内のBMAL1の量を確認したところ、午後10時ごろから急増し、午前2時〜4時ごろピークを迎えます。そして、午前6時ごろから減り続け、午後6時〜10時ごろに最も少なくなるそうです。
 
 BMAL1の量が最大となる深夜は、指令機能もピークに達し、脂肪をため込みやすい状態になっています。
 
 
 このメカニズムが人間にも当てはまるなら、「夜遅く食べると太る」ことは分子レベルで証明されているんですね。
 
 
 
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2010年06月23日

ヒアルロン酸で老化を遅らせる

ヒアルロン酸で老化を遅らせる
 
 
 
 80年代にヒアルロン酸を化粧品に用いる研究が始まっています。
 
 
 現在では、治療のほか、化粧品や健康食品など幅広く利用されているんです。
 
 
 人間の体にとって必要な栄養素とは、炭水化物、脂質、たんぱく質、酸素、ミネラル、ビタミンですね。エネルギー源として重要な役割を果たすのが、炭水化物に類するでんぷん、セルロース、糖分。
 
 
 糖分は体内で酸素によって分解、グルコースという多糖類に変化。
 
 このグルコースは重要なエネルギー源となり、たんぱく質や脂質といったものと結合して細胞を構成したり、様々な働きをします。糖分の一種であるのが、ヒアルロン酸です。
 
 
 ヒアルロン酸と老化は大きな関わりがあることがわかってきています。
 
 ヒアルロン酸が細胞を活性化して、肌だけでなく老化による病気などにも効果があります。
 
 老化の原因は活性酸素。ヒアルロン酸は細胞の周りに存在し、体に必要な栄養分を供給し、活性酸素をを除去する働きもあるんです。
 
 ヒアルロン酸の特徴でもある保水性によって血管をしなやかにし、病気を防ぐ役割も果たします。
 
 
 ヒアルロン酸をたっぷり含んでいることで、血管は本来しなやかで弾力があります。
 
 ヒアルロン酸は毛細血管から全身の細胞に栄養素や酸素を運ぶ役割をしています。
 
 血管壁に含まれているヒアルロン酸は、弾力性がある血管に多量に含まれていますが、加齢に伴って減少してく傾向があるんです。
 
 血液中のヒアルロン酸が減少すると、保水性が失われ血液中に溶けていた中性脂肪やコレステロールの濃度が上昇、動脈硬化などの原因となってしまうんです。
 
 健康な体を保つためにも、弾力に富んだ血管を維持する必要がありますね。 
 
 
 ヒアルロン酸の入った化粧水、ヒアルロン酸注射など聞いたことがある名称ですね。ヒアルロン酸にはこんな効果があったんですね。
 
 
 
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